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Elenco finale del menù:

1. カルビ
Costine di manzo alla griglia (kalbi)
*(piatto tipico coreano, spesso marinato)*

2. にんにくスタミナカル
Costine di manzo con aglio e stimolante energetico
*(probabilmente una versione aromatizzata con aglio e ingredienti energizzanti)*

3. カルビ（タレ・塩）
Costine di manzo (con salsa o sale)
*(opzione di condimento: salsa o sale)*

4. 厚切りカルビ（タレ・塩）
Costine di manzo spesse (con salsa o sale)
*(versione più spessa, con scelta di condimento)*

5. ハラミ
Fegato di manzo (o carne di diaframma)
*(carne tenera e saporita, spesso grigliata)*

6. ドラゴンハラミ一本焼
Fegato di manzo "Dragone" a bastoncino (grigliato intero)
*(presentazione speciale, forse con taglio lungo e spesso)*

7. にんにくスタミナ牛ハラミ
Fegato di manzo con aglio e stimolante energetico
*(versione aromatizzata con aglio e ingredienti energizzanti)*

8. やみつきハラミ［ポーク］（タレ・塩）
Fegato di maiale "irresistibile" (con salsa o sale)
*(carne di maiale, con gusto intenso e condimento a scelta)*

9. 牛ハラミ（タレ・塩）
Fegato di manzo (con salsa o sale)
*(carne di manzo, con scelta di condimento)*

10. ネギ塩カルビ
Costine di manzo con cipolla e sale
*(condimento semplice e aromatico)*

11. ロース
Lombo di manzo o maiale
*(carne tenera e succosa, spesso grigliata)*

12. 炙りロース（タレ・塩）
Lombo scottato alla fiamma (con salsa o sale)
*(preparazione con cottura rapida a fuoco alto)*

13. 鬼ポンで食べる
Mangiare con "Oni Pon" (probabilmente un condimento piccante o speziato)
*(indicazione di come consumare il piatto, forse con una salsa speciale)*

14. 大判上ロース
Lombo di alta qualità, taglio grande
*(versione premium, taglio più ampio)*

15. ロース（タレ・塩）
Lombo (con salsa o sale)
*(opzione di condimento)*

16. ネギ塩ロース
Lombo con cipolla e sale
*(condimento semplice e aromatico)*

17. 牛レバー
Fegato di manzo
*(carne interna, spesso grigliata o fritta)*

18. 味噌・塩
Con miso o sale
*(opzione di condimento per il fegato)*

19. 4大名物 ガリバタ上カルビ
Uno dei 4 grandi piatti famosi: costine di manzo "Gari Bata" di alta qualità
*(piatto speciale, forse con una particolare marinatura o cottura)*

20. 4大名物 きんぐカルビ
Uno dei 4 grandi piatti famosi: costine di manzo "King"
*(versione premium o speciale)*

21. 炙りバラカルビ（タレ・塩）
Costine di manzo a strati, scottate alla fiamma (con salsa o sale)
*(carne tagliata a strati, con cottura rapida)*

22. タン
Lingua di manzo o maiale
*(carne tenera e saporita, spesso grigliata)*

23. ネギ塩さんぐタン【ポーク】
Lingua di maiale con cipolla e sale (versione "sangu")
*(probabilmente un termine regionale o di marca per una preparazione specifica)*

24. きんぐ塩タン【ポーク】
Lingua di maiale "King" con sale
*(versione premium o speciale)*

25. ネギ塩きんぐタン【ポーク】
Lingua di maiale "King" con cipolla e sale
*(versione aromatizzata con cipolla e sale)*

26. イタリア産 Premium Pork
Maiale premium proveniente dall’Italia
*(carne di maiale di alta qualità, importata)*

27. 黒胡椒焼肉
Carne alla griglia con pepe nero
*(piatto speziato, con pepe nero come condimento principale)*

28. やわらかホルモン
Organi interni teneri (di manzo o maiale)
*(carne di organi, preparata per essere morbida e gustosa)*

29. やみつきハラミ・ポーク
Fegato di maiale "irresistibile"
*(carne di maiale con gusto intenso e appetitoso)*

30. 豚トロ
Grasso di maiale (spesso dal collo o dalla guancia)
*(carne grassa e succosa, molto apprezzata)*

31. こりこり旨ホルモン
Organi interni croccanti e saporiti
*(carne di organi con consistenza croccante)*

32. 炎の鶏皮
Pelle di pollo alla fiamma
*(pelle croccante, grigliata)*

33. 炎の鶏もも
Coscia di pollo alla fiamma
*(carne di pollo grigliata a fuoco alto)*

34. 旨辛焼肉
Carne alla griglia saporita e piccante
*(piatto con gusto intenso e piccante)*

35. 赤
Rosso
*(probabilmente indicazione di colore o categoria, forse per la salsa o il tipo di carne)*

36. 焼肉
Carne alla griglia
*(termine generico per il piatto principale)*

37. チーズ
Formaggio
*(probabilmente un piatto con formaggio, come carne con formaggio fuso)*

38. 黄
Giallo
*(probabilmente indicazione di colore o categoria, forse per la salsa o il tipo di carne)*

39. 鶏もも
Coscia di pollo
*(carne di pollo, spesso grigliata)*

40. ソーセージ
Salsiccia
*(piatto a base di salsiccia, probabilmente grigliata)*

41. やみつきハラミ
Fegato "irresistibile"
*(carne con gusto intenso e appetitoso)*

42. 「ポーク」
Maiale
*(indicazione del tipo di carne, probabilmente per distinguere da manzo)*

43. 旨辛
Saporito e piccante
*(descrizione del gusto, probabilmente per una salsa o una preparazione)*

44. 炎の厚切り豚バラ
Maiale spesso alla fiamma (taglio di pancetta)
*(carne grassa e succosa, grigliata a fuoco alto)*

45. K2003
(lettura incerta)
*(probabilmente un codice interno, un numero di ordine o un riferimento non chiaro)*

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Riassunto complessivo:

Si tratta di un menù di un ristorante giapponese specializzato in yakiniku, ovvero carne alla griglia, con una vasta selezione di tagli di manzo, maiale, pollo e organi interni. Il menù presenta diverse varianti di carne, spesso con opzioni di condimento (salsa o sale), e alcune versioni speciali come "King", "Dragone" o "irresistibile" (やみつき), che suggeriscono piatti premium o con gusto particolarmente intenso. Sono presenti anche piatti con ingredienti internazionali, come il maiale italiano, e opzioni piccanti o aromatizzate con aglio, pepe nero o formaggio. Il menù è strutturato per offrire una scelta ampia e variegata, con indicazioni di consistenza (croccante, tenera), preparazione (scottato alla fiamma) e gusto (saporito, piccante). L’uso di termini come "4大名物" (4 grandi specialità) e "Premium" evidenzia l’attenzione alla qualità e alla presentazione.