kanji

（全て税抜価格）
Tutti i prezzi sono esclusi di tassa.

串カツ
Kushikatsu (cibo fritto su spiedini)

二度つけ禁止の名物串カツ
Spiedini kushikatsu famosi per il divieto di immergerli due volte nella salsa.

大阪の下町で愛された
Amati nei quartieri popolari di Osaka.

味をそのままに
Con il sapore originale.

紅しょうが
Zenzero rosso sottaceto

串カツ豚
Spiedino di maiale kushikatsu

串カツ牛
Spiedino di manzo kushikatsu

ハムカツ
Spiedino di prosciutto katsu

ウインナー
Spiedino di salsiccia

鶏手羽
Spiedino di ali di pollo

レバカツ
Spiedino di fegato katsu

たこ
Spiedino di polpo

うずら
Spiedino di quaglia

しいたけ
Spiedino di fungo shiitake

トマト
Spiedino di pomodoro

山芋
Spiedino di taro

ニンニク
Spiedino di aglio

じゃが芋
Spiedino di patata

白ネギ
Spiedino di cipolla verde

玉ネギ
Spiedino di cipolla

なす
Spiedino di melanzana

ししとう
Spiedino di peperone shishito

カレー玉
Spiedino di pallina di curry

煮玉子
Spiedino di uovo bollito in salsa di soia

豚しそ
Spiedino di maiale con shiso

とうもろこし
Spiedino di mais

はんぺん
Spiedino di hanpen (pasta di pesce)

もち
Spiedino di mochi (riso glutinoso)

しそつくね
Spiedino di polpette di carne con shiso

アスパラ
Spiedino di asparagi

かき
Spiedino di ostrica

チーズ
Spiedino di formaggio

エビ
Spiedino di gamberi

ハモ
Spiedino di pesce baccalà

キス
Spiedino di pesce sardina

ホタテ
Spiedino di capasanta

生麩田楽
Spiedino di nama-fu (glutine di grano) alla maniera di "dengaku"

串カツを食べる際のルールです。みんなで守りましょう。
Regole per mangiare i kushikatsu. Tutti insieme, rispettiamole.

大阪串カツ文化
Cultura dei kushikatsu di Osaka

といえば…
Quando si parla di...

二度つけ禁止！
Divieto di immergere due volte!

・口をつけた串、キャベツの二度つけ禁止
Non si può immergere due volte uno spiedino già assaggiato o il cavolo.

・ソースにお箸をつける行為禁止
È vietato usare le bacchette per immergerle nella salsa.

当店のソースは衛生面を考慮し、
La nostra salsa è preparata tenendo conto dell’igiene,

お客様グループごとに処分しております。
e viene sostituita per ogni gruppo di clienti.

・串カツはお口に含む
Mettere lo spiedino in bocca senza masticare subito.

人気はキャベツでソースを
Popolare è l’uso del cavolo per

すくって串にかけるのが
raccogliere la salsa e versarla sullo spiedino.

流行り方。
È la moda attuale.

ぜひお試しください。
Provate pure!

100円串
Spiedini a 100 yen

150円串
Spiedini a 150 yen

200円串
Spiedini a 200 yen

レンコン
Spiedino di radice di loto

デザート
Dolci

クッキー＆クリーム 150円
Cookie & cream, 150 yen

バナナ 150円
Banana, 150 yen

5品盛り 640円
Piatto con 5 spiedini assortiti, 640 yen

エビ、串カツ、串カツ屋
Gamberi, kushikatsu, ristorante kushikatsu

レンコン、玉ネギ
Radice di loto, cipolla

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Riassunto complessivo:
Si tratta di un menù di un ristorante giapponese specializzato in *kushikatsu*, ovvero spiedini di carne, pesce e verdure fritti. Il menù elenca diverse opzioni di spiedini con i rispettivi prezzi (da 100 a 200 yen, con un piatto misto da 640 yen) e include anche dolci. Viene sottolineata la cultura locale di Osaka, con regole specifiche per il consumo: è vietato immergere due volte nello stesso spiedino o nel cavolo, e non si possono usare le bacchette nella salsa, che viene cambiata per ogni gruppo di clienti per motivi igienici. Viene inoltre suggerito di usare il cavolo per raccogliere la salsa e versarla sugli spiedini, una pratica popolare e tipica.