kanji

Elenco finale del menù giapponese (kushiage):

---

盛り
*(lettura incerta: probabilmente parte di un termine composto come "盛り合わせ")*
—

合せ
*(lettura incerta: parte di "盛り合わせ", ovvero "assortimento")*
—

定香5本盛り 910円
Assortimento di 5 spiedini (kushiage) 910 yen
*(contiene: spiedino di manzo, spiedino di maiale, cipolla con limone, gamberi)*

串カツ牛・串カツ豚・玉ネギレモン・エビ
Spiedino di manzo, spiedino di maiale, cipolla con limone, gamberi

期間限定
Offerta limitata nel tempo

定香8本盛り 1,550円
Assortimento di 8 spiedini (kushiage) 1.550 yen
*(contiene: spiedino di manzo, spiedino di maiale, cipolla con limone, quaglia, gamberi, asparago)*

うずら・エビ・ねじょりかずアスパラ
Quaglia, gamberi, asparago (con salsa dolce-salata)

※アスパラはキャンディー甘塩味外
*(Nota: l’asparago è servito con salsa dolce-salata a parte)*

青唐醤 or 焦がし黒胡椒醤
Salsa di soia verde o salsa al pepe nero bruciato

醤単品 各100円
Salsa singola: 100 yen ciascuna

2種セット 120円
Set con 2 salse: 120 yen

NEW
Nuovo

ごぼう 180円
Burdock (gobo) 180 yen

アスパラ 280円
Asparago 280 yen

海鮮
Frutti di mare

タココインナー 80円
Polpo con interiori 80 yen

豚しそ 200円
Maiale con shiso 200 yen

ハムカツ
Ham katsu (polpettone di prosciutto)

串カツ牛
Spiedino di manzo

串カツ豚
Spiedino di maiale

190円
190 yen

肉串
Spiedini di carne

しゅ
*(lettura incerta: probabilmente parte di "しゅうまい" o "しゅうが" — non chiaro)*

ボイル
Bollito

カレー
Curry

豚ヒレ
Filetto di maiale

野菜串
Spiedini di verdure

玉ネギ 130円
Cipolla 130 yen

レモン 130円
Limone 130 yen

じゃが芋 150円
Patata 150 yen

ニンニク 150円
Aglio 150 yen

ごぼう 180円
Burdock (gobo) 180 yen

紅しょうが 180円
Zenzero rosso sottaceto 180 yen

トマト 180円
Pomodoro 180 yen

しいたけ 180円
Funghi shiitake 180 yen

山芋 180円
Yam giapponese 180 yen

なすび 160円
Melanzana 160 yen

アスパラ 280円
Asparago 280 yen

※青ネギとレモンを添えます
*(Nota: servito con cipolla verde e limone)*

上
Superiore / di qualità superiore

エビ
Gamberi

たらこ
Roe di merluzzo

キス
Sardina

アジフライ
Sgombro fritto

イカ
Calamaro

特選串 じょう
Spiedini selezionati (di qualità superiore)

豚しそ 200円
Maiale con shiso 200 yen

ボイルウインナー 500円
Salsiccia bollita 500 yen

翠 ジンソーダ割り
*(lettura incerta: probabilmente "翠" è un nome o marchio, "ジンソーダ割り" = gin soda mix)*
Gin soda mix (probabilmente un cocktail)

他串
Altri spiedini

はんぺん 160円
Hanpen (pasta di pesce) 160 yen

アーバラ豚巻き 350円
Maiale arrosto avvolto 350 yen
*(Nota: può includere anche "牛すじ・牛すじメンマ巻き" — tendine di manzo con germogli di bambù)*

精進串
Spiedini vegetariani (senza carne)

ちくわチーズ 230円
Chikuwa con formaggio 230 yen

ささみわさび
Petto di pollo con wasabi

餃子豚巻き
Gyoza avvolto con maiale

鶏ももカレー味
Coscia di pollo al curry

ささごとみ海大葉
*(lettura incerta: probabilmente "ささみ" + "ごとみ" + "海大葉" — non chiaro)*

三ツ星串
Spiedini "Tre stelle"

カレーネ玉
Uovo al curry

しゅうまい
Shumai (dumpling ripieno)

タコウィンナー
Polpo con salsiccia

海鮮串
Spiedini di frutti di mare

※牛すじ・牛すじメンマ巻き
*(Nota: tendine di manzo, o tendine di manzo con germogli di bambù)*

※すべて税込価格
*(Nota: tutti i prezzi includono l’IVA)*

バナナ 330円
Banana 330 yen

クッキー＆クリーム 130円
Cookie e crema 130 yen

甘串
Spiedini dolci

ネギ焼き
Cipolla alla griglia

もち
Riso glutinoso (mochi)

チーズ 260円
Formaggio 260 yen

うずら
Quaglia

アヘラ豚巻き 350円
*(lettura incerta: "アヘラ" potrebbe essere un errore di lettura di "アーバラ" — maiale arrosto avvolto)*
Maiale arrosto avvolto 350 yen
*(Nota: versione kids, salsa a parte)*

特選串
Spiedini selezionati

ウルメイカ 150円
Calamaro di tipo "urume" 150 yen

上エビ 250円
Gamberi di qualità superiore 250 yen
*(Nota: versione kids, salsa a parte)*

アシフライ
*(lettura incerta: probabilmente "アシ" = gambero o altro, "フライ" = fritto — non chiaro)*

つが
*(lettura incerta: potrebbe essere "つがい" = coppia, o parte di un nome)*

タコツインカイ ラ
*(lettura incerta: probabilmente "タコツインカイ" = polpo con due pezzi, "ラ" = abbreviazione o parte di un nome)*

---

Riassunto complessivo:

Si tratta di un menù giapponese per un ristorante specializzato in kushiage, ovvero spiedini fritti di carne, verdure, frutti di mare e altri ingredienti. Il menù è organizzato in sezioni (carne, verdure, frutti di mare, dolci, ecc.) e presenta diverse opzioni di assortimenti (盛り合わせ), spiedini singoli e salse aggiuntive. I prezzi sono indicati in yen e includono l’IVA. Sono presenti anche offerte limitate nel tempo e versioni per bambini (kids size) con salsa separata. Il testo è scritto verticalmente, come tradizione nei menù giapponesi, e include note sulle preparazioni e sugli ingredienti aggiuntivi.