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understood context: menu: La foto mostra due lavagne nere appese a una parete di un'izakaya, con scritto in caratteri giapponesi il menu del giorno, che include piatti come grigliate, pesce fresco e specialità stagionali con i rispettivi prezzi.
Elenco delle voci del menu (lavagna izakaya):
1. 豊浜産
→ Prodotto a Toyohama (località della prefettura di Aichi, nota per la pesca)
*(indicazione di provenienza del pesce)*
2. とらふぐ
→ Pufferfish tigre (fugu)
*(pesce velenoso, servito solo da ristoranti autorizzati)*
3. 握り 380
→ Sashimi di fugu (tagliato a mano, servito con riso) – 380 yen
*(formato "nigiri", tipico del sushi)*
4. からあげれい
→ Karaage di "rei" (lettura incerta: probabilmente "れい" è un errore o abbreviazione di "れいし" o "れいが" – potrebbe riferirsi a un tipo di pesce o a un nome locale)
*(frittura giapponese, ma il nome del pesce non è chiaro)*
→ Nota: La lettura "からあげれい" è incerta. Potrebbe essere un errore di scrittura per "からあげれいが" (karaage reiga, un pesce non comune) o "からあげれいし" (karaage reishi). Senza conferma, non si può tradurre con certezza.
→ Traduzione provvisoria: Frittura giapponese di [pesce non identificato]
*(prezzo non indicato in questa riga)*
5. 西京焼き 740
→ Grigliato al modo di Nishijin (marinato in miso e zucchero, poi grigliato) – 740 yen
*(probabilmente si riferisce al fugu o a un altro pesce della stessa sezione)*
6. 本日の回魚
→ Pesce fresco del giorno
*(introduzione alla sezione dei pesci di giornata)*
7. 白魚、
→ Ayu (pesce d'acqua dolce, spesso servito alla griglia o in sashimi)
*(comma indica che segue un altro piatto o preparazione)*
8. 唐揚げ 790
→ Frittura giapponese (karaage) – 790 yen
*(probabilmente di ayu o di un altro pesce della sezione)*
9. 五ろとし 880
→ Lettura incerta: "五ろとし" non è un termine standard. Potrebbe essere un errore di scrittura per "五目とし" (gomu toshi, "cinque ingredienti") o "五郎とし" (nome di un piatto o di un pescatore).
→ Traduzione provvisoria: [Piatto non identificato] – 880 yen
*(senza conferma, non si può tradurre con certezza)*
10. 塩焼き/煮付け
→ Grigliato al sale / in umido (simile a un sugo dolce-salato)
*(due modalità di cottura offerte per i pesci seguenti)*
11. かます 1280
→ Barracuda (Sphyraena spp.) – 1280 yen
*(pesce di mare, spesso grigliato o in umido)*
12. ほっけ 1380
→ Arabesque greenling (o Okhotsk Atka mackerel) – 1380 yen
*(pesce di mare, molto apprezzato in inverno, spesso grigliato o in umido)*
13. いさき 1580
→ Chicken grunt (Parapristipoma trilineatum) – 1580 yen
*(pesce di mare, spesso servito grigliato o in sashimi)*
14. 金目鯛 1800
→ Splendid alfonsino (Beryx splendens) – 1800 yen
*(pesce pregiato, spesso servito in sashimi o grigliato)*
15. 売切
→ Esaurito / Venduto tutto
*(probabilmente si riferisce a un piatto non elencato o a un piatto precedente)*
Riassunto complessivo:
La foto mostra due lavagne nere di un’izakaya (ristorante giapponese informale con piatti tipici e bevande) che elencano il menu del giorno, con particolare enfasi su pesci freschi e specialità di mare. I piatti includono grigliate, frittura giapponese (karaage), sashimi e preparazioni in umido, con prezzi che vanno dai 380 ai 1800 yen. Alcuni nomi di piatti sono scritti in modo non standard o con errori di trascrizione, rendendo difficile la traduzione esatta di alcuni termini. L’ambiente suggerisce un locale che valorizza la freschezza e la provenienza dei prodotti, con indicazioni di origine (come "豊浜産") e piatti stagionali.
1. 豊浜産
→ Prodotto a Toyohama (località della prefettura di Aichi, nota per la pesca)
*(indicazione di provenienza del pesce)*
2. とらふぐ
→ Pufferfish tigre (fugu)
*(pesce velenoso, servito solo da ristoranti autorizzati)*
3. 握り 380
→ Sashimi di fugu (tagliato a mano, servito con riso) – 380 yen
*(formato "nigiri", tipico del sushi)*
4. からあげれい
→ Karaage di "rei" (lettura incerta: probabilmente "れい" è un errore o abbreviazione di "れいし" o "れいが" – potrebbe riferirsi a un tipo di pesce o a un nome locale)
*(frittura giapponese, ma il nome del pesce non è chiaro)*
→ Nota: La lettura "からあげれい" è incerta. Potrebbe essere un errore di scrittura per "からあげれいが" (karaage reiga, un pesce non comune) o "からあげれいし" (karaage reishi). Senza conferma, non si può tradurre con certezza.
→ Traduzione provvisoria: Frittura giapponese di [pesce non identificato]
*(prezzo non indicato in questa riga)*
5. 西京焼き 740
→ Grigliato al modo di Nishijin (marinato in miso e zucchero, poi grigliato) – 740 yen
*(probabilmente si riferisce al fugu o a un altro pesce della stessa sezione)*
6. 本日の回魚
→ Pesce fresco del giorno
*(introduzione alla sezione dei pesci di giornata)*
7. 白魚、
→ Ayu (pesce d'acqua dolce, spesso servito alla griglia o in sashimi)
*(comma indica che segue un altro piatto o preparazione)*
8. 唐揚げ 790
→ Frittura giapponese (karaage) – 790 yen
*(probabilmente di ayu o di un altro pesce della sezione)*
9. 五ろとし 880
→ Lettura incerta: "五ろとし" non è un termine standard. Potrebbe essere un errore di scrittura per "五目とし" (gomu toshi, "cinque ingredienti") o "五郎とし" (nome di un piatto o di un pescatore).
→ Traduzione provvisoria: [Piatto non identificato] – 880 yen
*(senza conferma, non si può tradurre con certezza)*
10. 塩焼き/煮付け
→ Grigliato al sale / in umido (simile a un sugo dolce-salato)
*(due modalità di cottura offerte per i pesci seguenti)*
11. かます 1280
→ Barracuda (Sphyraena spp.) – 1280 yen
*(pesce di mare, spesso grigliato o in umido)*
12. ほっけ 1380
→ Arabesque greenling (o Okhotsk Atka mackerel) – 1380 yen
*(pesce di mare, molto apprezzato in inverno, spesso grigliato o in umido)*
13. いさき 1580
→ Chicken grunt (Parapristipoma trilineatum) – 1580 yen
*(pesce di mare, spesso servito grigliato o in sashimi)*
14. 金目鯛 1800
→ Splendid alfonsino (Beryx splendens) – 1800 yen
*(pesce pregiato, spesso servito in sashimi o grigliato)*
15. 売切
→ Esaurito / Venduto tutto
*(probabilmente si riferisce a un piatto non elencato o a un piatto precedente)*
Riassunto complessivo:
La foto mostra due lavagne nere di un’izakaya (ristorante giapponese informale con piatti tipici e bevande) che elencano il menu del giorno, con particolare enfasi su pesci freschi e specialità di mare. I piatti includono grigliate, frittura giapponese (karaage), sashimi e preparazioni in umido, con prezzi che vanno dai 380 ai 1800 yen. Alcuni nomi di piatti sono scritti in modo non standard o con errori di trascrizione, rendendo difficile la traduzione esatta di alcuni termini. L’ambiente suggerisce un locale che valorizza la freschezza e la provenienza dei prodotti, con indicazioni di origine (come "豊浜産") e piatti stagionali.
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