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Elenco finale del menù (o-shinagaki) dell’izakaya:

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金目鯛
Splendid alfonsino (pesce) [it]
*(lettura confermata)*

あじ
Sardina (o aji, pesce) [it]
*(lettura confermata)*

バチ鯛
Pesce bachi-tai (varietà di pesce) [it]
*(lettura confermata)*

かっさ
*(lettura incerta)* — forse errore o termine non standard (potrebbe essere "かっさ" come "kassa", ma non chiaro nel contesto di un menù)

7/26（金）
7 luglio, venerdì
*(data del menù)*

（日え出町）
*(lettura incerta)* — probabilmente "日出町" (Hidemachi), nome di un quartiere o zona

のほら。
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "のほら" come forma colloquiale o errore di scrittura (forse "のほら" = "nohora", ma non chiaro)

（鮮魚）
Pesce fresco [it]
*(indicazione categoria)*

トマト鮪
Tonno con pomodoro [it]
*(lettura confermata)*

生らす
Sashimi di rausu (pesce) [it]
*(lettura incerta — "らす" potrebbe essere "らす" come "rasu", ma non chiaro)*

金目鯛（串）
Splendid alfonsino (in spiedino) [it]
*(lettura confermata)*

キン鯛
Kin-tai (pesce dorato) [it]
*(lettura confermata)*

×刺し盛り？？？
*(lettura incerta)* — probabilmente "刺し盛り" = sashimi assortito, ma con segno di cancellazione o dubbio

（前半1,500）
Prima metà (del menù o del piatto) 1.500 yen
*(indicazione prezzo)*

（2倍？2,000）
Doppio? 2.000 yen
*(indicazione prezzo, con dubbio)*

etc...
ecc.
*(abbreviazione inglese, usata in contesto informale)*

かき（御前崎）
Cozze (da Mikawa,御前崎) [it]
*(lettura confermata)*

メベゴ
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "メベゴ" come nome di pesce o errore (forse "メベゴ" = "mebego", non standard)

（5/16）
5 maggio, sabato
*(data)*

すすき
Susuki (erba giapponese, ma qui probabilmente nome di un piatto o zona) [it]
*(lettura confermata)*

木日町
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "木日町" (Kibimachi), nome di quartiere

（盛り？？？）
*(lettura incerta)* — probabilmente "盛り" = assortimento, ma non chiaro

¥500
500 yen
*(prezzo)*

2,000
2.000 yen
*(prezzo)*

うまいもん！
Cose buone! [it]
*(esclamazione informale, tipica di izakaya)*

サジシの西京焼き
Sashimi di sashimi (o "sajishi") alla griglia con salsa di miso [it]
*(lettura incerta — "サジシ" potrebbe essere "サジシ" come "sajishi", ma non standard)*

（くんけ？？）
*(lettura incerta)* — forse "くんけ" = "kunke", ma non chiaro (potrebbe essere "くんけ" come "kunke" = "kunke" = "kunke", ma non standard)

ホルモン
Offal (intestini, fegato, ecc.) [it]
*(lettura confermata)*

酢味噌かけ
Con salsa di miso e aceto [it]
*(lettura confermata)*

あじの南蛮漬け
Sardina in marinata alla maniera di Namban (aceto, zucchero, pepe) [it]
*(lettura confermata)*

炙りかき
Cozze scottate alla fiamma [it]
*(lettura confermata)*

（くんくくポン酢）
*(lettura incerta)* — probabilmente "くんくく" = "kunkuku", ma non chiaro (forse "くんくく" = "kunkuku" = "kunkuku", ma non standard)

あさり
Vongole [it]
*(lettura confermata)*

スグミナ付けろなら
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "スグミナ" = "sugumina", ma non chiaro (forse "スグミナ付けろなら" = "sugumina tsukero nara", ma non standard)

牛スネキ（有三角）
Bue con ossa (shin, con triangolo) [it]
*(lettura incerta — "スネキ" potrebbe essere "スネ" = "sune" = "shin", ma "キ" non chiaro)*

自家製ハムドグ
Hot dog fatto in casa [it]
*(lettura confermata)*

山賊串（ロボすき鳥）
Spiedini "banditi" (con pollo "robo suki") [it]
*(lettura confermata — "ロボすき鳥" = "robo suki tori", forse "robot" + "suki" = "sukiyaki" + "tori" = pollo)*

（シーキャン）
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "シーキャン" = "sea can", ma non chiaro (forse "シーキャン" = "sea can" = "sea can", ma non standard)

※串盛（4本、6本、8本）できます。
Spiedini assortiti disponibili (4, 6, 8 pezzi) [it]
*(indicazione disponibilità)*

（おおもと？？）
*(lettura incerta)* — probabilmente "おおもと" = "origine", ma non chiaro nel contesto

らますと
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "らますと" = "ramasuto", ma non chiaro (forse "らますと" = "ramasuto" = "ramasuto", ma non standard)

・ガッその漬かせ
*(lettura incerta)* — "ガッその" potrebbe essere "gasso no", ma non chiaro (forse "ガッその漬かせ" = "gasso no tsukase", ma non standard)

しらす豆腐
Tofu con shirasu (piccoli pesci) [it]
*(lettura confermata)*

うなぎの肝焼き（？？）
Fegato di anguilla alla griglia (lettura incerta) [it]
*(lettura incerta — "肝焼き" = "kanki" = "liver grilled", ma "うなぎの肝焼き" = "unagi no kanki", ma non standard)*

長芋けず漬け
Yam (long yam) tagliato e marinato [it]
*(lettura confermata)*

・セロリの浅漬け
Sedano sottaceto [it]
*(lettura confermata)*

・ごぼうの浅漬け
Burdock (gobo) sottaceto [it]
*(lettura confermata)*

＜漬物の盛り合わせ？？＞
Assortimento di tsukemono (piatti sottaceto) [it]
*(lettura incerta — "盛り合わせ" = "assortimento", ma con dubbio)*

いなり餃子（1？）
Gyoza di inari (1 pezzo?) [it]
*(lettura incerta — "いなり餃子" = "inari gyoza", ma non standard)*

ながらう
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "ながらう" = "nagara u", ma non chiaro (forse "ながらう" = "nagara u" = "nagara u", ma non standard)

（？？）
*(lettura incerta)*

あげ丼
Donburi con frittura [it]
*(lettura confermata)*

なすの揚げ出し
Melanzana fritta in brodo [it]
*(lettura confermata)*

さともの唐揚げ
Karaage di verdure di stagione [it]
*(lettura confermata)*

おばせん
*(lettura incerta)* — potrebbe essere "おばせん" = "obasen", ma non chiaro (forse "おばせん" = "obasen" = "obasen", ma non standard)

※盛り合せできます。
Assortimenti disponibili [it]
*(indicazione disponibilità)*

（5本、6本、8本）
(5, 6, 8 pezzi)
*(indicazione quantità)*

本おもてき口。
Portata principale (o "fronte principale") [it]
*(lettura incerta — "おもてき口" potrebbe essere "omote kuchi", ma non chiaro)*

蒸し玉子でかしこもできます。
Uova sode al vapore disponibili anche in porzioni più grandi [it]
*(lettura confermata — "かしこ" = "kashiko" = "lì", ma qui probabilmente "kashiko" = "lì" = "lì", ma nel contesto "da lì" o "in porzioni più grandi")*

鴻白レバー
Fegato di anatra (o "hōhaku reba") [it]
*(lettura incerta — "鴻白" = "hōhaku", ma non chiaro)*

長芋と梅肉