kanji

Elenco finale:

1. 北海道今金産
*Prodotto a Imaki, Hokkaido*
(indicazione di origine del prodotto)

2. じゃがいも
*Patata*
100円

3. いわしとサバを
*Sardine e sgombro*

4. すり身にした静岡名物
*Specialità di Shizuoka a base di pasta di pesce*

5. 黒はんぺん
*Hanpen nero (pasta di pesce)*

6. こんにゃく
*Konnyaku (gelatina di konjac)*

7. ごぼう巻き
*Burdock arrotolato*

8. さつま揚げ
*Satsuma-age (palla di pasta di pesce fritta)*

9. だんご
*Dango (dumpling dolce o salato)*

10. しのだまき
*Dango avvolto in alghe kombu*

11. 油あげを巻いた練り物
*Prodotto di pasta di pesce avvolto in frittatina di soia (aburaage)*

12. しらやき
*Pesce grigliato senza condimenti (pasta di merluzzo)*

13. スケソウダラのすり身を素焼きに。
*Pasta di merluzzo grigliata senza condimenti*

14. なると
*Naruto (pasta di pesce con motivo a spirale)*
120円

15. 静岡おでんならでは。
*Tipico dell'oden di Shizuoka*

16. だいこん
*Rapa*

17. 糸こん
*Konnyaku a fili sottili*
120円

18. 結ばず巻く。おがわの伝統。
*Avvolto senza legare. Tradizione di Ogawa*

19. たまご
*Uovo*
170円

20. 牛すじ
*Tendine di manzo*
170円

21. 国産和牛使用
*Con manzo wagyu prodotto in Giappone*

22. 厚揚げ
*Tofu fritto spesso*

23. 魚肉の練りもの
*Prodotto di pasta di pesce*

24. すじ
*Tendine (di manzo o pesce)*

25. ちくわ
*Chikuwa (cilindro di pasta di pesce)*

26. こんぶ
*Kombu (alga)*

27. おでん宅配便
*Consegna a domicilio di oden*

28. 承ります
*Accettiamo ordini*

29. 地方発送
*Spedizione in tutto il Giappone*

30. 静岡おでん
*Oden di Shizuoka*

31. おがわ
*Ogawa (nome del negozio)*

32. お品書き
*Elenco dei prodotti*

33. 鍋、タッ？
*(lettura incerta)*
*Possibile riferimento a "pot, tappo?" o errore di trascrizione. Non chiaro.*

34. テイ
*(lettura incerta)*
*Possibile abbreviazione o errore di trascrizione. Non chiaro.*

35. 店内でのご注文の仕方
*Come ordinare all'interno del negozio*

36. お手数ですが、ご注文の際はお声がけください。
*Ci scusiamo per il disturbo, ma per ordinare vi preghiamo di rivolgervi al personale.*

37. 最初はご一緒にお鍋の前でお取りします。
*All'inizio vi accompagneremo al tavolo con la pentola per prendere i piatti.*

38. お会計は最後になります。
*Il conto verrà pagato alla fine.*

39. 串の本数でお会計いたしますので
*Il pagamento avviene in base al numero di spiedini consumati.*

40. お召し上がり後に、串を皿に乗せてください。
*Dopo aver mangiato, mettete gli spiedini sul piatto.*

41. 「糸こん」「たまご」のみ価格が違うので
*Solo "sukon" e "tamago" hanno un prezzo diverso.*

42. 会計時にご注文の有無をお伺いいたします。
*Durante il pagamento chiederemo se avete ordinato questi due prodotti.*

43. 名代 静岡おでん おがわ
*Nome del negozio: Oden di Shizuoka Ogawa*

44. 創業昭和二十三年 名代 静岡おでん
*Fondato nel 1948 (anno 23 dell'era Showa). Oden di Shizuoka Ogawa*

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Riassunto complessivo:

Si tratta di un menù di un negozio di oden (zuppa di bocconcini di pesce e carne) di Shizuoka, specializzato in prodotti tipici della regione, con particolare enfasi sulla tradizione locale di Ogawa. Il menù elenca diverse varietà di spiedini, con prezzi che variano da 100 a 170 yen, e include istruzioni dettagliate per l’ordine e il pagamento all’interno del locale. Viene anche offerta la consegna a domicilio e la spedizione in tutto il Giappone. Il negozio, fondato nel 1948, si presenta come un’istituzione locale con una lunga tradizione culinaria.