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Menu della taverna popolare giapponese – Traduzione completa

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推しの一品
Piatti preferiti / Specialità del giorno

白だしのもつ煮 390
Zuppa di interiora in brodo bianco (dashi) – 390 ¥

串に刺さないミックスダイル！
Mix di piatti senza spiedini! (lettura incerta: "ダイル" potrebbe essere un errore di trascrizione per "ダイニング" o "ディッシュ", ma nel contesto probabilmente si intende "piatti misti")

肉豆腐 490
Tofu con carne – 490 ¥
*Il tofu impregnato di sapore è eccezionale!*

焼き鳥 490
Grigliata di pollo – 490 ¥
*(coscia, cartilagine, petto)*

ちっさサシダ
Piccole insalate

オニオンスライス －月見おかか－ 290
Fette di cipolla con "tsukimi okaka" (semi di sesamo tostati con salsa di pesce) – 290 ¥

カニ味噌とアボカドのコールスロー 490
Coleslaw con crema di granchio e avocado – 490 ¥

アンチョビキャベツ 430
Cavolo con acciughe – 430 ¥

塩ダレキャベツ 390
Cavolo in salsa salata – 390 ¥

バケツパクチー 590
Coriandolo in abbondanza (in secchiello) – 590 ¥

他メニューもドッグにも◎
Anche gli altri piatti sono ottimi per i cani! (probabilmente un gioco di parole: "dog" = "cane", ma in contesto di taverna potrebbe essere un errore o un riferimento a "dog food" in senso ironico; alternativa: "per tutti" o "per ogni gusto")

刺身
Sashimi

マグロの刺身 490
Sashimi di tonno – 490 ¥

タコの刺身 490
Sashimi di polpo – 490 ¥

本日の鮮魚のカルパッチョ 590
Carne di pesce fresco del giorno a carpaccio – 590 ¥

刺身桝盛り合わせ 590
Assortimento di sashimi in contenitore quadrato – 590 ¥
*Pesce fresco del giorno, servito in un contenitore quadrato.*

ネギとろたくま
Sashimi con cipolla e tonno morbido (lettura incerta: "たくま" potrebbe essere "たたき" o "たくあん", ma nel contesto probabilmente si intende "tonno morbido")

シャキシャキたたきあんが良
Crispato e tagliato a pezzetti, il sapore è eccellente!

早！！安！！美味！！
Rapido!! Economico!! Delizioso!!

大衆酒場 逸品
Specialità della taverna popolare

ネギまみれ
Coperto di cipolla

塩ダレ冷奴 360
Tofu freddo in salsa salata – 360 ¥

冷奴 250 漬物 390
Tofu freddo – 250 ¥ | Verdure sottaceto – 390 ¥

朝もぎ枝豆 390
Fagioli di soia freschi raccolti al mattino – 390 ¥

きゅうり一本漬 290
Cetriolo sottaceto su bastoncino – 290 ¥

しらすおろし 390
Sardine sminuzzate – 390 ¥

美味！チャンジャ 450
Delizioso! Changja (interiora di merluzzo piccanti coreane) – 450 ¥

ポテトサラダ 430
Insalata di patate – 430 ¥
*Possibile aggiunta di mentaiko (+100 ¥)*

温玉キムチ 430
Kimchi con uovo sodo – 430 ¥

豚キムチもやし炒め 690
Pancetta con kimchi e germogli di soia saltati – 690 ¥
*È disponibile anche il riso bianco.*

ネギだく鶏皮餃子 590
Gyoza con pelle di pollo e abbondante cipolla – 590 ¥

ぶりぶり海老マヨ 590
Gamberi croccanti con maionese – 590 ¥

カニ味噌ネギ海苔 490
Crema di granchio con cipolla e alghe – 490 ¥

アヒージョ
Piatti in olio d'aglio

マグロと
Tonno e...

アボカド
Avocado

酒場の
Della taverna

ゆで豚
Maiale bollito

蜜芋チ
Patate dolci con miele (lettura incerta: "チ" potrebbe essere "チップス" o "チーズ")

大学芋ー
Patate dolci caramellate –

ムール貝
Cozze

旨げたっぷり
Sapore abbondante e intenso

バゲット
Baguette

刺身椀盛り合わせ 590
Assortimento di sashimi in ciotola – 590 ¥

ネギとろたくあん 490
Tonno morbido con cipolla e takuan (daikon sottaceto) – 490 ¥
*Pesce fresco del giorno, servito in ciotola.*

シャキシャキたたんが良い仕事はあり！
Crispato e tagliato a pezzetti, il sapore è eccellente!

酒場 逸品
Specialità della taverna

豚キムチもやし炒め 690 白いごはんもあります。
Pancetta con kimchi e germogli di soia saltati – 690 ¥ | Riso bianco disponibile

ぷりぷり海老マヨ 590
Gamberi croccanti con maionese – 590 ¥

マグロと 590
Tonno e... – 590 ¥

アボカドのタルタル
Tartare di avocado

酒場のにら玉 490
Uovo fritto con cipollotti (nira) – 490 ¥

ゆで豚もやし 690
Maiale bollito con germogli di soia – 690 ¥

蜜芋チップス 490
Patate dolci con miele, a fette – 490 ¥

大学芋一番美味しいとろり味！
Patate dolci caramellate, il sapore più delizioso e cremoso!

ムール貝酒蒸し 980
Cozze al vapore con vino – 980 ¥
*Il brodo saporito è ottimo anche per intingere la pasta!*

肉
Carne

牛カイノミのステーキ 1380
Steak di muscolo di manzo (kainomi) – 1380 ¥
*Il bilanciamento tra carne magra e grassa è perfetto!*

牛タンの炙り塩焼き 980
Bresaola di lingua di manzo alla griglia con sale – 980 ¥

肉刺
Sashimi di carne

とり
Pollo

鶏パッチョ 630
Pollo "patcho" (probabilmente un gioco di parole o errore di trascrizione per "pachinko" o "pachira", ma nel contesto potrebbe essere "pollo alla griglia" o "pollo tagliato a pezzetti") – 630 ¥
*Pollo tagliato a pezzetti, raro, a carpaccio*

鶏胸肉のお造り 590
Sashimi di petto di pollo – 590 ¥
*Preparato lentamente con cottura a bassa temperatura*

牛タンやわらか刺 890
Sashimi di lingua di manzo morbida – 890 ¥

ガツ刺 490
Sashimi di "gatsu" (probabilmente "gatsugan" o "gatsukin", ma potrebbe essere un errore per "gatsugan" = carne di manzo, o "gatsukin" = carne di maiale; alternativa: "gatsuzuke" = carne marinata) – 490 ¥
*Anche con kimchi (+100 ¥)*

しめ
Piatti di chiusura

詰めない 490
Non riempito – 490 ¥ (lettura incerta: potrebbe essere "詰め合わせ" = assortimento, ma "詰めない" è un errore o un gioco di parole)

大衆イカ飯
Riso con calamari per la gente comune

おつまみサラダ
Insalata da accompagnare all’alcol

他×2→トッピングにも◎
Altri 2 piatti → ottimi anche come topping

クリームチーズ
Formaggio cremoso

お酒がすすむ
Che fa scorrere bene l’alcol

和テイストチーズ！
Formaggio con gusto giapponese!

クリームチーズとアボカドの塩昆布和え 490 わさび醤油
Formaggio cremoso e avocado con alghe salate, salsa wasabi e soia – 490 ¥

いぶりがっことクリームチーズ 460
Formaggio cremoso con "iburi gakko" (salmone affumicato) – 460 ¥

**白子も