kanji

・造り三種盛り 760円
（本マグロ、漬けぶり、ヤリイカ）
→ Sashimi misto con tre tipi di pesce, 760 yen
(tonno, branzino marinato, calamari)

・本マグロの造り 570円
→ Sashimi di tonno, 570 yen

・漬けぶり 450円
→ Branzino marinato, 450 yen

・ヤリイカの造り 420円
→ Sashimi di calamari, 420 yen

・甘えびの酒盗和え（長芋短冊添え）390円
→ Gamberi dolci in insalata con salsa di sake e zenzero, accompagnati da fettine di patata dolce, 390 yen

焼物
→ Piatti alla griglia

・ホッケの干物(片身) 470円
→ Pesce arabo (hokke) essiccato (mezza porzione), 470 yen

・鶏むね肉のフリッター 400円
(麺ソース添え)
→ Fritter di petto di pollo, 400 yen
(accompagnato da salsa di noodles)

・なめ茸とわぎの玉子焼き 390円
→ Tamagoyaki (frittata arrotolata) con funghi nametake e wagi, 390 yen

・いぶりがっこのクリームチーズのせ 300円
→ Daikon affumicato di Akita con formaggio cremoso, 300 yen

・ズッキーニとカブ、竹輪の塩こんぶ和え 260円
→ Insalata di zucchine, cavolo nero e chikuwa (pasta di pesce a forma di tubo) con kombu salato, 260 yen

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Questo è un menù scritto a mano su una lavagna nera, tipico di un ristorante giapponese, probabilmente un izakaya o un locale specializzato in piatti di pesce fresco e cucina casalinga. Elenco piatti a base di sashimi, pesce essiccato, fritture leggere e insalate, con prezzi accessibili in yen. Il menù comunica un’offerta semplice, stagionale e di qualità, con ingredienti freschi e preparazioni tradizionali.